每年聯考季節,總有一群學生搜尋「動物園飼養員讀什麼科系」。答案是——沒有唯一正解,但有些科系確實讓你離動物園更近一步。這篇文章把台灣所有跟動物園飼養員相關的科系一次整理清楚,連非本科系的人怎麼入行都幫你想好了。
為什麼科系不是唯一,但確實是加分項?

先說結論:台灣沒有任何法規規定動物園飼養員必須讀什麼科系。民營動物園的最低學歷門檻是高中職,公立動物園約聘則通常要求大專以上。
但現實是:
- 台北市立動物園每次開缺,投遞履歷的人數動輒數百人
- 書面審查階段的淘汰率高達 50-70%
- 有相關科系背景的求職者,在書審中天然佔優
所以科系不是「非有不可」,但確實是「有了比較穩」。
4大相關科系完整解析
科系一:畜產與動物科學系
核心內容:動物營養學、飼養管理、繁殖技術、遺傳育種、動物生理學
為什麼適合飼養員:這是與動物園飼養員工作最直接對口的科系。學生在校期間就接觸過動物的飼料配方、繁殖管理、健康觀察等實務操作,跟動物園日常工作的重疊度極高。
| 學校 | 科系名稱 | 特色 |
|---|---|---|
| 國立屏東科技大學 | 動物科學與畜產系 | 台灣歷史最悠久的畜產科系,實習牧場資源豐富,校友遍布各動物園 |
| 國立中興大學 | 動物科學系 | 研究實力強,碩士班招生穩定,對動物營養學有深入研究 |
| 國立嘉義大學 | 動物科學系 | 小班教學,實作比例高,與地方畜牧產業連結密切 |
| 中國文化大學 | 動物科學系 | 位於北部,提供動物產業實務導向課程 |
| 國立臺灣大學 | 動物科學技術學系 | 側重動物科技與生物技術應用,適合走向研究或高端飼養管理 |
就業優勢:畜產科系畢業生在動物園的「飼料管理」「繁殖計畫」方面特別吃香,因為這些工作需要的營養學與繁殖學知識,正好是畜產科系的核心課程。
科系二:野生動物保育與生態系
核心內容:野生動物生態學、保育生物學、動物行為學、棲地管理、環境影響評估
為什麼適合飼養員:現代動物園的角色已經從「展示」轉向「保育」。飼養員需要理解野生動物的自然棲地需求、社會結構、覓食行為,才能設計出適當的環境豐富化方案。保育類科系的學生在這方面有天然優勢。
| 學校 | 科系名稱 | 特色 |
|---|---|---|
| 國立臺灣大學 | 森林環境暨資源學系 | 森林與野生動物生態研究並重,保育意識強 |
| 國立東華大學 | 自然資源與環境學系 | 花蓮校區鄰近自然環境,實地調查機會多 |
| 國立屏東科技大學 | 野生動物保育研究所 | 台灣唯一專門的野生動物保育研究所,研究資源集中 |
就業優勢:保育類科系畢業生在「環境豐富化設計」「保育類動物照護」「教育推廣」方面特別突出。如果你夢想照顧保育類動物(如臺灣黑熊、石虎、穿山甲),這條路線最對味。
科系三:獸醫學系
核心內容:動物解剖學、藥理學、內外科學、傳染病学、公共衛生學
為什麼適合飼養員:動物園裡最值錢的不是設備,是動物。一頭大象的醫療費用可能高達數十萬元,所以飼養員如果能具備基礎醫療能力,就是園方的寶貝。獸醫系背景的飼養員尤其適合負責醫療行為訓練(訓練動物自願接受抽血、超音波等檢查)。
| 學校 | 科系名稱 | 特色 |
|---|---|---|
| 國立臺灣大學 | 獸醫學系 | 台灣獸醫最高學府,校友網絡遍布全台動物園與水族館 |
| 國立中興大學 | 獸醫學系 | 歷史悠久,與中南部動物園產業連結深 |
| 國立屏東科技大學 | 獸醫學系 | 結合野生動物醫療研究,與墾丁保育類動物救治中心合作密切 |
就業優勢:獸醫系畢業生即使不當飼養員,也能走「動物園獸醫」路線,薪资與職位發展空間更大。但若選擇飼養員路線,在「健康監測」「疾病預防」「緊急醫療應變」方面有壓倒性優勢。
科系四:海洋與水產養殖系
核心內容:水產養殖學、海洋生物學、水質管理、魚類生理學、海洋生態學
為什麼適合飼養員:如果你目標是水族館或動物園的海洋展區,這個科系就是你的最強後盾。台灣的水族館(如屏東海洋生物博物館、墾丁海生館)每年都會招募具備水產背景的飼育人員。
| 學校 | 科系名稱 | 特色 |
|---|---|---|
| 國立臺灣海洋大學 | 水產養殖學系 | 台灣水產養殖最高學府,與海生館有長期合作 |
| 國立高雄科技大學 | 水產食品科學系(水產養殖組) | 側重水產技術應用,實務導向 |
就業優勢:水產科系畢業生在水族館的「水質管理」「海洋生物飼養」「水族維生系統操作」方面無可替代。值得一提的是,水族館飼養員通常還需要潛水證照(PADI Open Water 以上),這是一般陸域動物園不需要的額外條件。
4大科系快速對照表
| 比較項目 | 畜產/動物科學 | 野生動物保育 | 獸醫學 | 海洋/水產養殖 |
|---|---|---|---|---|
| 與飼養員日常工作的重疊度 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ |
| 動物園書審加分程度 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★☆☆ |
| 適合的動物展區 | 草食、靈長類 | 保育類、原生種 | 全區(醫療支援) | 水族館、海洋展區 |
| 學習難度 | 中等 | 中等 | 極高 | 中等 |
| 出路廣度 | 高 | 中等 | 極高 | 中等 |
| 推薦指數 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ |
非本科系也能當飼養員?3條替代路徑
不是每個人在高中時就知道自己想做什麼。如果你已經讀了不相關的科系,甚至已經在工作了,以下 3 條路徑可以幫你逆轉局勢。
路徑一:從動物園志工做起
這是最直接也最有效的替代路徑。
- 台北市立動物園每年固定招募志工,服務範圍包含動物照護、遊客導覽、環境維護等
- 累積 100 小時以上的志工服務時數,寫進履歷就是真實的「動物照護經驗」
- 表現優秀的志工,在動物園內部招募時會被優先通知甚至推薦
- 壽山動物園、六福村等也有志工或實習生制度
💡 志工的隱藏好處:你可以親身體驗飼養員的日常工作,確認自己是否真的適合這份工作,而不是憑想像入行。
路徑二:動物相關打工與實習
就算不在動物園工作,以下經驗在求職時也很有說服力:
| 經驗類型 | 具體例子 | 鍛鍊的能力 |
|---|---|---|
| 寵物旅館打工 | 假期寄養、日常照護、餵食清理 | 動物日常觀察、環境清潔 |
| 動物醫院助理 | 掛號、籠位管理、術後照護 | 動物保定、醫療流程認識 |
| 牧場或農場實習 | 牛羊飼養、禽類管理、擠奶 | 大型動物操作、團隊合作 |
| 寵物美容實習 | 洗澡、剪毛、指甲修剪 | 動物保定技術、耐心培養 |
| 動物救援組織志工 | 流浪動物救援、傷口處理 | 緊急應變、動物福利認識 |
關鍵原則:把這些經驗具體化——記錄你照顧過哪些動物、做了多久、學到了什麼,面試時才能說出故事,而不是只寫「在寵物店打工過」。
路徑三:用證照與自學補強
證照是「非本科系者」最有效的補強工具:
| 證照/課程 | 對應能力 | 取得方式 |
|---|---|---|
| 潛水證照(PADI OW) | 水族館飼養員必備 | 潛水訓練中心,約 3-4 天 |
| 急救證照(CPR+AED) | 緊急應變能力 | 紅十字會或各醫院附設培訓,1-2 天 |
| 堆高機操作證 | 飼料搬運、大型設備操作 | 職訓局或民間訓練機構 |
| 動物行為學線上課程 | 動物行為理解 | Coursera、edX 等平台 |
| 農委會動物保護訓練 | 法規認識與動物福利 | 農委會指定機構,定期開班 |
📌 雖然科系很重要,但它只是入門的敲門磚。完整的資格條件還包括證照、體能、法規知識等,詳情可見:想當動物園飼養員?先搞懂這6個必備資格條件。
學歷在求職中的實際權重有多大?
說實話,這是一個很多求職者不敢問、但心裡很想知道的問題。
公立動物園(以台北市立動物園為例)
| 階段 | 學歷的影響 |
|---|---|
| 書面資料審查 | 影響極大——淘汰率 50-70%,相關科系 + 高學歷在這關佔盡優勢 |
| 筆試 | 影響中等——考的是動物學、飼養管理、法規等專業知識,跟哪個科系畢業沒有絕對關係 |
| 體能測驗 | 完全無關——不管你讀台大還是高中職,20 公斤就是 20 公斤 |
| 面試 | 影響中等——面試官更看重你的動機、實務經驗、心理準備 |
民營動物園
| 階段 | 學歷的影響 |
|---|---|
| 履歷篩選 | 影響中等——民營更看重經驗和體能 |
| 面試 | 影響較低——通常一次面試就決定,老闆更在意你願不願意做粗活 |
| 試用期 | 完全無關——做得動就留下,做不動就走人 |
數據說話
根據 1111 人力銀行「動物飼育專業人員」職務資料:
- 在職人員中,大學以上學歷佔比超過 60%
- 但其中「相關科系」的比例並未過半,代表跨領域入行者確實存在
- 有證照者的平均薪資比無證照者高約 10-15%
結論:學歷是起跑線上的加速器,但不是唯一的跑道。沒有相關科系,用志工經驗、證照、自學來補強,一樣有機會。
常見問題 FAQ
Q1:讀動物科學系就一定當得到飼養員嗎?
不一定。動物科學系的出路其實很廣,包括飼料業、畜產業、生物科技、食品研發等。動物園飼養員只是其中一條路,而且名額有限。但比起其他科系,動物科學系確實是離動物園最近的一條路。
Q2:碩士學歷在動物園求職中有幫助嗎?
有幫助,但效益遞減。在書面審查階段,碩士學歷會讓你的履歷更亮眼;但進入面試後,面試官更在意的是你的實務能力和心理準備。除非你目標是研究職或管理職,否則把讀碩士的時間拿去累積志工或實習經驗,投報比可能更高。
Q3:高中職畢業真的有機會進公立動物園嗎?
機會較小,但不是零。少數約聘或臨時人員的門檻可能較低,但正式編制通常要求大專以上。建議高中職畢業者先從民營動物園、動物相關工作做起,同時進修學歷,未來再挑戰公立動物園。
Q4:讀了不相關科系,轉行當飼養員會不會太晚?
不會太晚。台灣有許多飼養員是「半路出家」,有的原本做業務、有的做工程、有的當老師。關鍵在於你是否願意從基層做起,以及你是否真的了解這份工作的辛苦程度。建議先當志工體驗 3-6 個月,再決定要不要正式投入。
結語
選科系不是買保單,沒有任何一張畢業證書能保證你一定當得上動物園飼養員。但它可以讓你的起跑位置往前移 50 公尺。
如果你還在讀書,选对了科系,就等於拿到了入場券的前排座位。如果你已經畢業了,志工、實習、證照——每一張都是你的補票。
動物園飼養員這條路,永遠歡迎真正準備好的人。
參考資料:1111 職務大辭典、各校系官網、台北市立動物園官網、文化大學動物科學系就業資訊